Zucchero, LATTE scremato in polvere 30%, destrosio, sciroppo di glucosio, grassi di palma non idrogenati, maltodestrine, aroma, emulsionanti: E471-E472e, caseinato di sodio, addensanti: E412-E-407. SENZA GLUTINE.
Dosaggio: 450 g per 1 litro di Latte. Preparazione: amalgamare in una terrina il prodotto con il latte o l'acqua. Versare il composto nella sorbettiera e lasciare refrigerare per 45 minuti circa. A piacere regolare la densità del prodotto agendo sulla temperatura di lavoro +/- della macchina. Per la preparazione nella sorbettiera grande (4,5 l) utilizzare 2 buste per 2 litri di latte (parzialmente scremato o intero) o acqua. Con questa preparazione si ottengono circa 18 coppe di crema bianca da 100 ml. cadauna. Servire a piacere con frutta, granella, topping o amarena.
